miércoles, 28 de octubre de 2015

LOS VINOS DE SEPTIEMRBE 2015


Tarde, como siempre, pero aquí están los tres vinos de septiembre. 

STAETE LANDT CHARDONNAY. 2005. Chardonnay 100%. Staete Landt. Marlborough (Nueva Zelanda)

Trabajar en una tienda de vinos con un servicio de copas tan bueno como el del Petit Celler tiene estas cosas, que de vez en cuando puedes terminar la jornada laboral dándole al cuerpo un regalito. Este Chardonnay de Marlborough me sorprendió primero por la intensidad y la profundidad de su color, casi más parecido a una cerveza que a un vino (probablemente sus 10 años de "edad" tienen algo que ver). Después, esa fuerza seguía presente en nariz y boca dando como resultado un vino que está en su momento justo para ser bebido.

Un estilo de Chardonnay bastante diferente a lo que elaboramos por aquí. De esta zona húmeda y fría de Nueva Zelanda son famosos los blancos de Sauvignon-Blanc, pero cuidado con los Chardonnay que vienen pegando fuerte...



CHÂTEAU D'YQUEM. 2001. Sauvingon Blanc y Sémillon. AOC Sauternes (Francia)

¡Triple desde medio campo, de espaldas y mirando al palco! Sí, he probado Château d'Yquem 2001. He tenido la suerte de saborear esos 100 puntos Parker que crecen en los mejores viñedos de Sauternes. Lógicamente no he pagado los 890€ que cuesta la botella, ni siquiera los 50€ que costaba la copa que servíamos durante la primera quincena de septiembre en la tienda.

Fue gracias a Empar Moliner: escritora y periodista muy conocida en estas tierras por trabajar en TV3 y Catalunya Radio. Como tenemos la tienda enfrente de la emisora y ella es una loca del vino (también de correr, pero eso para otro día), un día acudió "de propio" a por su copazo de Château d'Yquem... y le pareció tan impresionante que quiso que lo catáramos con ella.

Fue un sorbito nada más... ¡pero qué sorbito! ¡Qué delicia! ¡Qué aroma! Sorprendentemente, huele a algo mucho más fresco de lo que yo esperaba, un aroma muy pero que muy parecido al de un zumo de naranja bien dulce. ¿Y en boca? ¡Una p*** bomba! Largo pero laaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaargo de verdad...

Siempre será gracias a Empar que podré decir que, cuando era joven, un día saboreé el mejor Château d'Yquem hecho jamás.



SIERRA CANTABRIA CRIANZA. 2010. Tempranillo 100%. Viñedos y bodegas Sierra Cantabria. DOCa Rioja.  

Bajamos a la tierra con algo más normalito y cotidiano. No soy especialmente aficionado a este tipo de vinos pero bueno, por alguna razón este "me entró por buen ojo". Son 10,5€ de un típico Tempranillo crianza de Rioja pero con unos tostados y unas frutas muy agradables. Creo que este vino acompañaría muy bien a algo chocolateado porque desprende claros aromas de cacao y torrefactos. No tiene nada de astringencia pero sí una textura suave y agradable. 

A los pies de la Sierra Cantabria, muy cerquita de San Vicente de la Sonsierra... ¡propongo un brindis por el clan Eguren!



¡Saludos, litro y kilómetros desde Barcelona!

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